| | Смузи

Рецепт салат моника

Рецепт салат моника
Сложность рецепта: тежелый
Время приготовления: 15-27 мин
Количество порций: 2-5
Калорийность: 226 ккал/100 грамм
Белки: 12
Жиры: 17
Углеводы: 13

Соединяем все подготовленные продукты в одной глубокой посуде, немного солим и перчим. Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем. Закуска готова для подачи на стол. Осталось лишь украсить салат в произвольном порядке. Если вы устали от вкусных, но таких привычных салатов как "Шуба" и "Оливье", то советуем вам приготовить новый салат, который точно затмит традиционные. Речь идет о салате с красивым названием "Моника". Вообще, как ни странно, но появление первых салатов самым непостижимым образом снова связывают с древним Римом. Именно благоприятный теплый климат способствовал выращиванию большого количества салатной зелени. Смешивая зеленую нарезку с заправкой из меда, соли и уксуса, кулинары уже тогда начали экспериментировать над созданием новых блюд. Позднее в их состав начали вводить сыр, различные овощи, лимонный сок и оливковое масло. Только в начале 19 века их ряды пополнили различные мясные продукты и завершили картину яйца. Майонезные заправки подавали к салатам в качестве пикантных соусов. Французские повара изощрялись в создании все новых заправок, а широкая русская душа решила все просто: закуски смешивались с. Оригинальный в своей простоте салат «Моника» не стал исключением из общего правила. Созданный в духе привычных традиций кулинарного мастерства, он обладает легким вкусом и неповторимой изысканностью. Ждете гостей к ужину – этот салат будет очень кстати: в меру сытный, он будет уместным дополнением к бокалу красного вина. Очистите луковицу, мелко нарежьте и залейте маринадом. Для маринадной заливки смешайте в равных пропорциях 9% уксус и воду. Куриный окорок вымойте и отварите в течение 25 минут с момента закипания. Для придания пикантности блюду, добавьте в бульон по 3-4 горошины черного и душистого перца, пару лавровых листочков, поваренную соль. Остывшее мясо нарежьте небольшими квадратиками. Если вы воспользуетесь копченым куриным мясом, салат приобретет совершенно другой вкус. Вымытый и высушенный огурец измельчите кусочками средней величины. Слейте уксусную заливку из емкости с луком, слегка отожмите его и добавьте в миску, в которой соедините все выше подготовленные ингредиенты. Посолите салат, добавьте свежесмолотый перец, майонез и перемешайте. Необыкновенно простой и очень вкусный салат можно сразу подавать к столу. Обратите внимание на не менее вкусный и интересный. Салат "Моника" с курицей и свежим огурцом очень любим в нашей семье и делаю я такой салатик именно по рецепту, который опубликован в данной статье. Иногда экспериментирую, например заменяю диетическое белое мясо курицы постной запеченой свининой. Все таки данное блюдо "заточено" под курицу. Кстати, в отличии от вашего рецепта, добавляю черным молотый перец. Очень вкусный, нежный и сочный салатик. Готовится очень быстро из самых доступных продуктов. Такой салат с достоинством украсит любой праздничный стол! Луковицу очистить, нарезать и залить уксусом и водой 1:1 и оставить мариноваться. Капусту нарезать небольшими кубиками или соломкой. Куриную грудку я использовала от курицы-гриль, что придало салату особую пикантность, но можно и просто отварную взять. Грудку нарезать кубиками и добавить к капусте. Огурцы нарезать небольшими брусочками и добавить к курице. Слить жидкость с нарезанной луковицы и соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. У меня украшение — цветы из моркови, лука и яиц, листья — из огурца и капусты. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Прекрасный салат для праздничного стола. Легкий в приготовлении он не займет у вас много времени, зато вкус его отметят все гости. Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Mayonnaise) – это холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса или лимонного сока с добавлением сахара, соли, горчицы и приправ. Струна для резки сыра, как видно из названия, – это устройство для резки сыра, его еще называют слайсером от английского слова «slice» (ломтик). Яйца можно просто порезать, а можно сделать как я: натереть белок на мелкой терке и украсить в конце им салат. Ну а теперь, если вы не будете украшать салат яичным белком, то все ингредиенты можно смешать вместе, а можно выложить слоями. Слой - крабовые палочки, смазать майонезом. Слой - яичный желток покрошить, а сверху яичный белок. По вопросам размещения рекламы пишите на. С вопросами и предложениями по сайту пишите на. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких! Описание: Муж упорно называл его "Левински". А вообще, это прекрасная замена "Оливье", если оно кому-то уже надоело, и вы хотите порадовать своего мужчину за праздничным столом. Берём пекинскую капусту, удаляем верхние листики, тонко нарезаем, слегка приминаем. Добавляем нарезанные мелкими кубиками огурец и красный лук. Кладём нарезанную мелкими кубиками варено-копчёную свинину, можете заменить на отварное мясо (нежирное). Добавляем мелко рубленные яйца. Заправляем салат майонезом, желательно домашним, острой горчицей, солью и перцем. Подаём в общем салатнике или порционно, посыпав мелко рубленной зеленью укропа. Ru/recipes/show/121207/][img]//www. Муж упорно называл его "Левински". А вообще, это прекрасная замена "Оливье", если оно кому-то уже надоело, и вы хотите порадовать своего мужчину за праздничным столом. Ингредиенты: Свинина, Яйцо куриное, Огурец, Капуста пекинская, Лук красный, Майонез, Укроп, Горчица, Соль, Смесь перцев. Тэги: закуска, ужин, обед. Описание: Муж упорно называл его "Левински". А вообще, это прекрасная замена "Оливье", если оно кому-то уже надоело, и вы хотите порадовать своего мужчину за праздничным столом. Свинина, Яйцо куриное, Огурец, Капуста пекинская, Лук красный, Майонез, Укроп, Горчица, Соль, Смесь перцев. Описание: Муж упорно называл его "Левински". А вообще, это прекрасная замена "Оливье", если оно кому-то уже надоело, и вы хотите порадовать своего мужчину за праздничным столом. Сделала всё строго по рецепту, но мои не оценили. А я так и не смогла понять, что же там горчит. Если бы не этот привкус горечи, мог бы быть не плохой салатик. Спасибо за рецепт, сейчас пост, у меня кто-то постится, а кто-то нет, сделала обшую основу салата, поделила пополам, одна часть осталась по рецепту, только без горчицы, а вторую часть вместо свинины добавила кальмары в укропном маринаде, но без яйца. Спасибо за такой простой и вкусный рецептик салатика! И салат всем очень понравился! Однозначно будем готовить еще! Делали из варено-копченого куриного филе, все по рецепту, только не добавляли соль, горчицу и перец, и без них было вкусно. Спасибо автору за рецепт от нашей семьи! Ваша Левински чудо как хороша! Делала правда без горчицы. В качестве варённо-копченеой свинины взяла карбонад. Очень вкусный и лёгкий салат вышел. Живу очень давно не в России,подскажите,что Вы имеете ввиду под свининой варёно-копчёной? Ближе к ветчине или к балыку? Несколько подредакировала этот салат под свое здоровье, свинину заменила очищенным яблоком, лучше взять сладкое, добавила кукурузу из баночки и 3-4 крабовых палочки, горчица и майонез не входят в мой салат, заправляю его оливковым маслом смешанным с небольшим количеством соевого соуса, это вместо соли. Этот салат стал постоянным на нашем столе, правда муж заправляет его майонезом, ему можно. Готовила строго по рецепту,только капуста была обычная! Спасибо,Светлана,за рецепт и за аппетит,с которым салат был съеден моей семьёй! Салатик такой очень любим, только вместо мяса кладем небольшую вареную морковочку и количество яиц увеличиваем до 4-х. Очень легенький и свежий салатик! На фото он у меня бледненький, потому что я огурец почистила и лук вместо красного -обычный. Гости почему-то решили, что салат с сельдереем. Хороший салатик, - необычный и легкий в приготовлении. Или если вы уже регистрировались. Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы! Общаться с другими поварятами на форуме. Астрологический прогноз, натальные карты - меня интересует ВСЁ! Шаг 1 Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем и режем небольшими кубиками.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Я уже приготовила!!! Очень очень вкусно :) Думаю, можно было чуть больше сделать соуса даже!
да,здорово всегда пользуюсь теперь этим рецептом что бы приготовить ужин для семьи))
Интересный вариант! А что если добавить паприки? Падача удивила, будем учиться, спасибо большое!))
Все ингридиенты очень вкусны и оформлены очень красиво!!!
Спасибо за рецепт.все получилось с первого приготовления,только в следубщий раз буду делать побольше))
Другие рецепты: