| | Салат

Рецепты кремлевской диеты с баллами

Рецепты кремлевской диеты с баллами
Сложность рецепта: сложный
Время приготовления: 10-21 мин
Количество порций: 2-6
Калорийность: 295 ккал/100 грамм
Белки: 20
Жиры: 26
Углеводы: 21

Залейте желатин кипяченой горячей (не не кипящей) водой и оставьте набухать. Лучше сразу в такой посуде, которую можно поставить на плиту. Белки взбейте с щепоткой лимонной кислоты. Желтки смешайте миксером или блендером с маскарпоне, сливками, 25 таблетками сахзама (предварительно разбавленные чайной ложкой кипятка). Растворимый кофе залейте кипятком (20-30 граммов воды) дайте остыть и добавьте алкоголь, затем влейте в нашу основную массу. Туда же белки, все смешать еще раз. Нагрейте желатин на водяной бане или на плите (помешивая) и добавьте в массу, очень тщательно размешайте. Разливать массу лучше сразу по порционным баночкам/бокалам/мисочкам. На разложенную массу потрясите ситечком с какао, чтоб сделать посыпку. Все в духовку при температуре 180 градусов на 10 минут. Потом достать, дать остыть минут 5 и наслаждайтесь. Из куриного филе сварить бульон, варёную курочку вынуть из кастрюли и порезать на кусочки. Морковь шинковать кружочками, лук - мелко порезать. Обжарить с малым количеством масла, добавить мелко нарезанный томат, немного потушить с добавлением воды или бульона. Заправить овощами, добавить в кастрюлю квашеную капусту и курицу, приправить, посолить. Это блюдо готовится быстро и просто. Его можно подавать и к будничному, и к праздничному столу. На гарнир лучше всего подойдет отварная картошка. Что вполне позволительно тем, кто сидит на «тайной диете Кремля», - одну-две небольшие картофелины иногда можно съесть. Порежьте лук полукольцами, мясо - кубиками (3-4 см), натрите на терке сыр. Отдельно в посуде смешайте кефир, сметану и майонез. Обжарьте в казане лук до золотистого цвета. Добавьте мясо, посолите и поперчите. Когда курица будет готова, влейте в казан «молочную» смесь. Добавьте мелко рубленый чеснок и тертый сыр. Тушите на медленном огне еще минут пять. Перед подачей на стол посыпьте блюдо порезанной зеленью. Этот рецепт очень прост в исполнении, а вкус - отменный. Для приготовления шашлычков даже не требуется мангал. Порежьте мясо и шампиньоны кубиками (3-4 см). В отдельной посуде смешайте майонез и томатный кетчуп. Отдельно в подсоленной воде отварите до полуготовности грибы. Нанизайте на деревянные шпажки куриное мясо и грибы. Готовьте шашлычки в духовке (можно и на домашнем гриле). За 2-3 минуты до готовности хорошо смажьте шашлычки смесью из майонеза и кетчупа и снова отправьте на огонь. Очень оригинальное на вкус блюдо, которое, к тому же, красиво смотрится на праздничном столе. А еще салат «Китайское разноцветие» весьма универсален - его можно предлагать и как горячее, и как холодное блюдо. В первом случае нужно подавать к столу с пылу с жару, не заправляя майонезом. Нарежьте соломкой мясо, картофель, огурцы и перец. В казане обжарьте говядину, посолите, поперчите, добавьте немного соевого соуса. За 5-7 минут до готовности мяса положите в казан картофель и продолжайте жарить. Хорошо мешать продукты почаще. В идеале картофель должен оставаться чуть сыроватым. Именно в этом изюминка салата. Добавьте в казан огурцы и обжаривайте еще 1-2 минуты. Добавьте в салат болгарский перец, майонез и хорошенько перемешайте. Очистить сельдь от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками. Очищенные яблоки, маринованные грибы, соленые огурцы нарезать небольшими кубиками, вареные яйца измельчить, лук нашинковать. Все смешать и заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью и кусочками моркови. Промытые листья салата нарезать тонкой соломкой. Петрушку мелко порезать, смешать с салатом и выложить на середину салатницы. Одно яйцо порезать кружочками, другое - вдоль. Один желток положить в середину салата, а вокруг него уложить дольки яиц белками вверх, чтобы получилась ромашка. Вокруг выложить кружочки яиц и редиса, а также нарезанные соломкой огурцы, между ними - веточки петрушки. Для соуса простоквашу посолить по вкусу и хорошенько взбить. Затем добавить уксус, растительное масло и размешать. Приготовленный соус подается отдельно в соуснике. Всего лишь 15 минут регулярной дыхательной гимнастики для похудения в день и контроль за дыханием позволяют в разы увеличить скорость избавления от лишнего веса. Вы узнаете от чего появляется целлюлит, его виды, какие существуют основные способы лечения целлюлита. Научитесь делать гимнастику, упражнения и специальный противоцеллюлитный медовый массаж. За две недели применения японской диеты можно добиться колоссальных результатов - похудеть на 8 килограмм. Раздельное питание основано на приеме простой пищи. Самое главное – это никогда не совмещать белки с углеводами. Чтобы не возникло проблем со здоровьем, настоятельно рекомендуем перед применением советов с нашего сайта, обратиться за консультацией к врачу. Кремлевская диета овеяна огромным количеством мифов и слухов. Одни диетологи характеризуют ее как предельно жесткую, а другие, напротив, утверждают, что при такой системе питания можно есть все. Как обычно, истина где-то посредине. В этой статье вы найдете рецепты кремлевской диеты и ее ориентировочное меню. Интересно, что меню кремлевской диеты разрабатывали американские диетологи, а в России его несколько приблизили к нашим условиям. Данный способ коррекции веса базируется на подсчете очков (баллов), показывающих какое количество углеводов содержится в ста граммах продукта. Готовые блюда и продукты кремлевской диеты нужно оценивать по их энергетической ценности. Сладкие продукты придется свести к минимуму, но зато разрешаются мясо и рыба, овощи и молочные продукты. Вообще, для каждого из 4-х этапов диеты есть список разрешенных продуктов и тех, которые необходимо исключить. Правило данной системы похудения достаточно простое: общий балл готовых блюд и продуктов кремлевской диеты должен составить 40-60 единиц. Если количество углеводов перевалит за отметку 60, а уровень физической нагрузки останется прежним, вес будет прибывать. А те худеющие, кто удержится в пределах сорока баллов, за неделю сбросят до пяти килограммов. При дефиците углеводов в меню кремлевской диеты организм начнет перерабатывать жиры из подкожного слоя. Ужин (9 баллов): овощной салат с шампиньонами (150 г), говяжьи сардельки (2 шт. Ужин (5 баллов): салат из цветной капусты, заправленный соком лимона (100 г), куриная грудка на гриле (150 г), минеральная вода. Ужин (12 баллов): рыба, запеченная в фольге (200 г), кефир и помидор (200 мл). Ужин (19,7 баллов): капустный салат (100 г), домашние шашлыки (200 г), минеральная вода и персик. Для приготовления супа с креветками и брокколи понадобится: 500 г брокколи, столовая ложка сливочного масла, столовая ложка овощного бульона, четыре крупных отварных креветки, сок лимона, молотый перец, соль, мускатный орех, зубок чеснока, сливки (200 г) и зелень петрушки. Брокколи разобрать на соцветия, очищенные стебли, чеснок и лук порезать кубиками. В жаровне обжарить лук, добавить чеснок и через минуту залить овощным бульоном. В суп бросить стебли и соцветия брокколи и варить 10 минут. В готовое блюдо добавить 100 мл сливок и измельчить ингредиенты в блендере. Полученное пюре вскипятить, добавить лимонный сок, приправы, соль и креветки. В тарелку с супом положить сливки и украсить блюдо петрушкой. Следующий рецепт для кремлевской диеты понравится сладкоежкам. Для приготовления сырковой массы понадобится 200 г творога, 10 г изюма без косточек, заменитель сахара и ванильная эссенция. Творог растереть со столовой ложкой холодной воды, добавить сахарозаменитель, эссенцию и изюм, распаренный в кипятке. При планировании ежедневного меню нужно чаще заглядывать в таблицу блюд кремлевской диеты. Нужно постоянно придерживаться определенного рациона: разнообразить меню кремлевской диеты не только можно, а необходимо, а вот переедать и злоупотреблять мучным и сладким категорически нельзя. При подсчете баллов блюд и продуктов кремлевской диеты избегайте крайностей и не забывайте о чувстве меры. Хоть эта система питания основана на ограничении употребления углеводов, но все же полностью их лишаться неблагоразумно. Хотя в таблице готовых блюд кремлевской диеты отварная рыба не содержит углеводных единиц, это не значит, что ее можно кушать без меры. При избытке белка на печень и почки ложится дополнительная нагрузка, аммиак не успевает превращаться в мочевину и выводиться с мочой, что может привести к интоксикации организма. Рецепты для кремлевской диеты подойдут и самому привередливому гурману. Именно этим качеством она привлекает новых почитателей. Кремлевская диета, в начале нынешнего века поставившая под свои знамена многомиллионную «армию» людей, до этого без особого успеха пытавшихся похудеть с помощью различных методик коррекции веса, представляет собой одну из модификаций высокобелковых и низкоуглеводных режимов питания, основанных на физиологическом явлении известным под названием кетоз. Такое состояние в организме человека возникает в результате постоянного углеводного дефицита, а значит и энергетического голода, который перестраивает на использование в качестве источника энергии собственных запасов жира. Проще говоря, употребление в пищу преимущественно продуктов с большим содержанием белков (основных компонентов мышечной массы) в ущерб блюдам с богатым сосредоточением углеводов (главных ингредиентов жировых отложений) вынуждает человеческий организм преобразовывать ранее накопленные лишние килограммы в энергию, что сопровождается похудением. Согласно многочисленным свидетельствам выдерживание недели «кремлевки» помогает снизить вес на 4-6 килограмм, а соблюдение данного питательного режима на протяжении месяца способно облегчить тело на 10-12 килограмм. По причине своей неутихающей популярности и довольно претенциозного названия, кремлевская диета с самого начала своего появления в ряду методик для похудения начала обрастать множеством досужих вымыслов, касающихся ее происхождения как самостоятельного диетического режима питания. Например, Википедия причисляет «кремлевку» к российским аналогам всемирно известной диеты Дюкана с непомерно расширенным списком допустимых к приему в пищу блюд, рассчитанным на национальный менталитет (колбаса, майонез, котлеты, алкоголь и пр.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
|Спасибо|Благодарю❷ за хороший способ приготовления.
Другие рецепты: