| | Роллы

Кляр для курицы как в kfc рецепт

Кляр для курицы как в kfc рецепт
Сложность рецепта: тежелый
Время приготовления: 15-28 мин
Количество порций: 2-6
Калорийность: 332 ккал/100 грамм
Белки: 14
Жиры: 10
Углеводы: 22

Хруст курицы вы не сможете забыть еще очень долго, а заодно и убедитесь в нашей правоте. Если у вас есть фотографии по теме статьи (приготовленное блюдо/результат коррекции фигуры) - поделитесь ими с нашими читателями в комментариях. Сделайте наш журнал лучше! Если вы решили посидеть с друзьями за кружкой пива, то лучшей закуски, чем куриные стрипсы, вам не придумать. Эта закуска готовится легко и очень быстро. В этой статье мы расскажем, как приготовить точно такие же стрипсы, как в KFC. Рецепт с фото поможет вам оформить готовое угощение. Особенность этой закуски заключается в том, что она практически неотличима от оригинала. И нежное мясо птицы не оставят вас равнодушным. Как приготовить стрипсы, как в KFC? Подготовьте 900 граммов куриного филе, а затем нарежьте его на небольшие полоски (два на восемь сантиметров). Чтобы приготовить соус, влейте в чашку половину стакана молока и смешайте его с одним куриным яйцом. Постепенно введите к ним половину стакана муки, столовую ложку паприки и столовую ложку соли. Перемешивайте продукты до тех пор, пока они не станут напоминать густую сметану. Положите курицу в готовое тесто и оставьте там на несколько минут. В целлофановый пакет положите полтора стакана муки, острый перец и паприку по вкусу. Далее вы можете добавить любые специи и травы, например, базилик, имбирь, чеснок, орегано, карри или обычную После этого зажмите пакет и несколько раз энергично его встряхните. В глубокую сковороду налейте 500 мл растительного масла и разогрейте его. Достаньте из теста несколько кусочков курицы, опустите их в пакет, встряхните и поместите на сковороду. Обжарьте стрипсы со всех сторон, достаньте с помощью шумовки и переложите на бумажные салфетки. Повторяйте процедуру до тех пор, пока не закончатся заготовки. Готовую закуску переложите на тарелку и подавайте к столу вместе с напитками. Также не забудьте приготовить к стрипсам горчичный или томатный соус. С английского языка слово «стрипсы» можно перевести как «полоски», то есть мы будем готовить порезанное куриное филе. Что нужно, чтобы сделать стрипсы, как в KFC? Рецепт закуски вы можете прочесть ниже. Возьмите отделите филе от костей, помойте его, обсушите и нарежьте на одинаковые полосы. Возьмите (можно использовать сразу несколько) и обваляйте в ней заготовки. После этого поместите полоски в холодильник на час. Куриное яйцо разбейте в глубокую миску и хорошо его взбейте. Во вторую тарелку насыпьте муку, а в плоское блюдо - панировочные сухари. К последним можно добавить немного приправы для курицы или любых ароматных трав. В сковороду налейте немного растительного масла и поставьте ее на огонь. Кусочки курицы обваляйте сначала в муке, затем обмакните в яйцо, а в конце опустите в сухари. После этого поместите их на сковороду и обжарьте со всех сторон до образования румяной корочки. Готовые стрипсы обязательно выложите на бумажные полотенца, иначе они будут слишком жирными. Ароматная и хрустящая закуска придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Поэтому мы предлагаем вам сделать такие же стрипсы, как в KFC. Нарежьте 300 граммов подготовленного и обработанного куриного филе полосками. В глубокой емкости смешайте панировочные сухари, столовую ложку готовой смеси для мясных блюд, соль по вкусу и столовую ложку паприки. Обваляйте мясо в сухой смеси и сразу же отправьте на сковороду. Когда курица обжарится в разогретом растительном масле, переложите ее на салфетки и оставьте на пару минут. Готовую закуску подавайте к столу в горячем или холодном виде. Эти хрустящие стрипсы мы рекомендуем подать с оригинальным соусом из сметаны и хрена. Граммов самой густой сметаны положите в глубокую миску. Добавьте к ней три столовых ложки готового белого хрена и мелко порубленный пучок свежего укропа. Посолите соус по вкусу и хорошо перемешайте. Перед вами рецепт оригинальной закуски, которая отлично дополнит любые напитки. Два пучка кинзы измельчите ножом. Два зубчика чеснока мелко нарежьте или пропустите через пресс. Для маринада соедините подготовленные продукты с 500 мл кефира, солью и смесью специй для курицы. Граммов куриного филе порежьте полосками и замаринуйте в подготовленном соусе. Через два часа мясо следует достать с помощью шумовки, выложить на салфетки и просушить. Каждый кусочек обмакните сначала в смесь муки и крахмала, затем во взбитое яйцо и, наконец, в панировочные сухари. После этого положите палочки на тарелку и оставьте в покое на некоторое время. В глубокую сковороду налейте побольше масла и разогрейте его. Обжарьте стрипсы до красивой корочки со всех сторон, удалите с помощью салфетки лишний жир и выложите их горкой на блюдо. Подавайте закуску к столу с томатным или сметанным соусом собственного приготовления. Эта закуска отличается от оригинального рецепта известной сети только наличием кунжута. Однако именно он придает палочкам особый вкус и приятный вид. Граммов филе курицы порежьте полосками. Три столовых ложки муки смешайте со специями для птицы. Обваляйте как следует кусочки мясо в панировке. Обмакните заготовки во взбитое яйцо, затем обваляйте в кунжуте и выложите их на противень, смазанный маслом. Выпекайте палочки примерно полчаса. Перед тем как подать угощение на стол, выложите его на блюдо и украсьте салатными листьями. Вы можете подать вместе с куриными палочками фри или картофель по-деревенски и любой соус на ваше усмотрение. Хрустящие палочки с нежной серединкой покорят сердца ваших гостей. Что нужно сделать, чтобы приготовить хрустящие и вкусные стрипсы, как в KFC? Граммов куриного филе, порезанного на одинаковые полоски, замаринуйте в соевом соусе, смешанном с приправами для курицы и миксом пряных трав. Через пару часов натрите на мелкой терке твердый сыр, насыпьте в отдельную миску овсяные хлопья, а в третьей чашке взбейте куриное яйцо с солью. Обмакните заготовки в таком порядке: сначала в яйцо, потом в овсяные хлопья, снова в яйцо и в последнюю очередь в сыр. Сразу же на сковороде в разогретом масле. Подавайте закуску к столу, украсив ее свежей зеленью и листьями салата. Подготовиться к приходу веселой компании друзей очень просто. Для этого нужно всего лишь найти хороший фильм, купить любимые напитки и приготовить стрипсы, как в KFC. Граммов филе (грудка или бедра) нарежьте одинаковыми по ширине полосками. Для маринада смешайте 50 граммов соевого соуса, чайную ложку яблочного уксуса, немного эстрагона, перца и розмарина. При желании вы можете добавить немного соли. Положите подготовленную курицу в маринад и оставьте ее там на пару часов. Далее необходимо подготовить ингредиенты для панировки: в одну чашку насыпьте муку, в другой взбейте яйца с солью и перцем, а в третью положите панировочные сухари с сушеным чесноком и любыми специями для курицы. Опустите кусочки курицы поочередно в каждую емкость и обжарьте их со всех сторон в большом количестве растительного масла. Готовые стрипсы положите на бумажные полотенца, затем выложите горкой на блюдо и несите к столу. На этот раз мы хотим поделиться с вами секретом того, как можно сделать куриные стрипсы хрустящими. Эту закуску вы можете приготовить в качестве дополнения к напиткам или как полноценный ужин, дополнив их салатом из свежих овощей. Подготовить четыре куриных филе и нарезать каждое на длинные полоски. В подходящей миске взбейте два куриных яйца, мелко порубленную свежую зелень, соль и перец по вкусу. Измельчите в блендере или с помощью скалки. Учтите, что в результате у вас должна получиться не мука, а небольшие кусочки. Обмакните филе сначала в яйцо, затем в хлопья и выложите их на противень. Запекайте стрипсы в хорошо разогретой духовке 20 минут. Подавайте блюдо с любым соусом и свежими овощами. Мы будем рады, если вам понравятся рецепты, которые мы собрали для вас в этой статье. Куриные стрипсы станут отличной закуской для дружной компании или сытным ужином, если дополнить их свежими овощами, жареным картофелем и различными соусами. Поэтому выбирайте любой рецепт и готовьте по нему стрипсы самостоятельно. Доброго времени суток, дорогие читатели. Давно я не баловала вас новыми рецептами, а вот сегодня решила поделится с вами новым экспериментом. Будем пробовать готовить Острые куриные крылышки KFC. Это конечно очень вредное блюдо, калорийное и вообще но, иногда так хочется чего-нибудь вредного и очень вкусного. Сразу предупреждаю, что это эксперимент, и как часто бывает с приготовление нового блюда в кустарных условиях, не всегда все получается гладко и с первого раза. В пошаговой рецепте я постаралась записать все свои заметки и рекомендации, которые я обязательно постараюсь учесть в следующий раз. Рецепт был найден на просторах интернета, и я его немножко изменила на свое усмотрение. Если у вас будут какие-нибудь дополнения, рекомендации или советы относительно улучшения данного рецепта, то я буду очень вам признательна за них. Пшеничная мука для панировки. Сухие травы (итальянские, прованские или любые другие на ваш вкус) — 1 ч. Красный острый молотый перец — по вкусу.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Попробовала с этим же соусом запечь курочку получилось то же очень-очень вкусненько... СПАСИБО.
Обязательно попробуйте. Блюдо, действительно, очень очень вкусное и нежное.
Другие рецепты: